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Momos
Chicken MOMOSSteamed chicken dumplings | 15,00 |
BEEF MOMOSSteamed beef dumplings | 16,00 |
Vegetarian MOMOSSteamed vegetarian dumplings with paneer cheese | 13,00 |
MIXED momosMixed momos of chicken, beef and vegetables | 18,00 |
Starters
DAAL SOUPSoup of lentils |
9,00 |
Mixed PakoraSFried onions, aubergines and tomatoes ( with gram flour batter) |
10,00 |
Spring RollsSpring rolls stuffed with fresh vegetables |
12,00 |
Samosa CHAATPlat salé avec samosa écrasé, yaourt, légumes et épices |
12,00 |
Vegetable SAMOSASVegetables transformed dans une pâte frite croustillante |
10,00 |
Samosa D’AGNEAUAgneau haché salé dans une pâte frite croustillante |
12,00 |
Oignons PakorasBeignets d’oignons à la farine de gramme |
6,00 |
Fish PAKORASBeignets de poisson avec farine de pois chiche |
16,00 |
Paneer TikkaFromage mariné grillé au tandoor |
15,00 |
Kofta aux légumesBoulettes salées à base de pois chiches, pois verts, carottes, maïs et poivrons |
10,00 |
Kofta aux PouletBoulettes de poulet |
14,00 |
Poulet tikkaMorceaux de poulet désossés marinés et grillés |
15,00 |
SheEkh KebabÉmincé d’agneau mélangé à la menthe, coriandre, gingembre et ail Côtelette d’agneau préparé à la menthe, coriandre, gingembre et ail |
17,00 |
Prawns TandooriCrevettes marinées grillées |
16,00 |
Poulet TandooriMorceau de Cuisse de Poulet Mariné aux Épices Spéciales et Grillé |
15.00 |
Plateaux mélangésPoulet Tikka, Sheekh Kebab, Crevettes, Ailes de Poulet et Pakoras |
29,00 |
SALADE POULETSalade avec Poulet Tikka |
20,00 |
Salade Indienne
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4,00 |
Salade PUNJABI
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6,00 |
RaIta LÉGUMESLégumes au yaourt |
4,00 |
Beef
Boeuf Jalfrezi
Préparé avec des oignons et des poivrons, extra fort – Préparé avec des oignons et des poivrons, très épicé |
29,00 |
Boeuf Karahi
Boeuf cuit avec échalotes, poivrons, tomates et oignons, sélection d’épices moyennes et herbes fraîches |
29,00 |
Boeuf Madras
Boeuf cuit au curry moyennement épicé |
29,00 |
Boeuf VINDALOO (Spécialité Goan)
Curry préparé avec sauce vindaloo avec pommes de terre bien épicées |
29,00 |
Curry de boeuf au gingembreBoeuf en sauce aux oignons, gingembre, tomate |
29,00 |
Chicken
Poulet KormaPoulet préparé avec crème fraîche et fruits secs non épicé Poulet préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices | 27,00 |
Poulet ManguePoulet sauce mangue avec tomate et beurre | 27,00 |
Poulet Tikka MassalaPoulet grillé au tandoor et préparé avec une sauce traditionnelle Blanc de poulet grillé préparé avec une sauce traditionnelle | 27,00 |
Poulet au beurre/BUTTER CHICKENPoulet préparé avec beurre, sauce tomate et crème | 27,00 |
POULET Jalfrezi | 27,00 |
Poulet MADRAS | 27,00 |
Poulet Garlic Chilli | 30,00 |
POULET Karahi | 28,00 |
Poulet Vindaloo | 28,00 |
Poulet DHANSAK (Parsi)Poulet cuit aux lentilles dans un sauce aigre-doux | 28,00 |
Poulet PHAAL | 30,00 |
Lamb
Agneau KormaAgneau préparé avec crème fraîche et fruits secs sans épices Agneau préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices | 30,00 |
Agneau Jalfrezi | 30,00 |
Curry d’agneauAgneau cuit avec oignons, sauce au gingembre et à l’ail avec une sélection d’épices moyennes et d’herbes fraîches | 30,00 |
Agneau Karahi | 32,00 |
Agneau Madras | 30,00 |
Agneau Vindaloo (spécialité de Goan) | 30,00 |
Agneau Rogan JoshAgneau préparé dans une sauce tomate extra (légèrement épicé) | 30,00 |
Agneau BALTI | 32,00 |
Agneau ÉpinardsAgneau préparé aux épinards | 30,00 |
Agneau PASANDASauce de crême fraiche, d’amandes, fenugrec et de cumin noir | 32,00 |
Agneau DOPIAZASauce aux tomates, épices, un peu de yaourt et morceaux des oignons | 30,00 |
Prawns and Fishes
Crevettes MASALAPréparés dans un sauce aux tomates, et l’ail | 28,00 |
Spécial GambasCrevettes tigrées avec carapace, spécialité du chef | 36,00 |
poisson Coco CURRYPoisson à la sauce coco et tomates traditionnelle épicée | 27,00 |
Poisson BHUNA du BengalPoisson sautées à la tomate, oignons, herbes et épices (légèrement épicé) | 27,00 |
Fish massalaPréparés dans un sauce aux tomates, et l’ail | 27,00 |
Crevettes Bhuna du BengalCrevettes sautées à la tomate, oignons, herbes et épices (légèrement épicé) | 28,00 |
Prawns SaagPréparé avec épinards aux oignons et l’ail | 30,00 |
Vegetables
mélange de légumesMélange de légumes cuits aux épices | 17,00 |
Palak PaneerÉpinards cuits avec du fromage cottage | 17,00 |
SAAG BHAJIÉpinards sautée en l’ail et oignons | 17,00 |
DAAL TARKALentilles préparées avec oignons, tomates et épices | 16,00 |
Bombay AlooPommes de terre préparées avec oignons, tomates et épices | 16,00 |
MASALA aux champignonsChampignons cuits dans une sauce indienne traditionnelle | 17,00 |
ALOO PalakÉpinards cuits avec pommes de terre | 17,00 |
Bhindi BhajiOkras préparés avec oignons, tomates au curry | 17,00 |
Channa MasalaPois chiches préparés avec cumin et coriandre | 17,00 |
MUTTAR PaneerPetits pois cuits avec du fromage cottage | 17,00 |
Baingun BhurtaCaviar d’aubergine aux tomates, oignons et coriandre | 17,00 |
LÉGUMES KormaLégumes à la crème fraîche et fruits secs, non piquants | 17,00 |
Paneer Tikka MasalaMorceaux de Fromage préparé avec cumin, coriandre | 17,00 |
Paneer MaKHANIMorceaux de Fromage préparé dans un sauce traditionnel aux beurre, noix de cajou et amandes | 17,00 |
Malai KoftaBoulettes de légumes dans un sauce à la crême | 17,00 |
Homemade breads (White Flour)
Naan NATUREPâte naan au levain, nature | 4,00 |
Naan au beurrePâte naan levée au beurre | 5,00 |
Naan à l’ailPain farci à l’ail | 6,00 |
Naan au fromageNaan farci au fromage | 6,00 |
Chili NAAN | 600 |
Fromage Chili NAAN | 6,00 |
NAAN piment ailNaan au piment et à l’ail | 6,00 |
NAAN au fromage et à l’ailNaan à l’ail et au fromage | 6,00 |
King Naan avec fromage, piment et ail | 7,00 |
KHEEMA NaanNaan à la viande hachée et aux oignons | 9.00 |
PESHAWARI NaanNaan à la mangue, aux coco et fruits sec | 8.00 |
Homemade breads (Full Flour)
rôtiPain de blé entier Tandoori | 5,00 |
Rôti au beurrePain de blé entier au beurre | 5,00 |
Biryanis (Traditional dishes with basmati rice and spices)
Lamb BiryaniLamb Biryani | 33,00 |
poulet Biryanipoulet Biryani | 30,00 |
Crevettes BiryaniCrevette Biryani | 30,00 |
Boeuf BiryaniBoeuf Biryani | 32,00 |
Biryani aux légumesBiryani aux légumes | 27,00 |
Basmati Rice
Riz natureRiz naturel | 5,00 |
Riz CachemirePréparé avec des fruits secs et du safran | 7,00 |
Muttar PulaoRiz basmati aux petits pois, oignons et épices | 8,00 |
CHANNA PulaoRiz basmati aux pois chiches, oignons et épices | 8,00 |
JEERA RICERiz basmati aux cumin et oignons sêche | 6,00 |
RIZ CITRONRiz basmati aux citron | 6,00 |
Riz King CurryPréparé avec de l’oignon, des œufs, du safran et des épices | 9,00 |
Thalis (Tradional Menu)
Thali au pouletSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Poulet au Curry et Légumes | 30.00 |
Agneau ThaliSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Curry d’Agneau et Légumes | 34,00 |
Boeuf ThaliSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Boeuf Curry et Légumes | 32.00 |
Thali de poissonSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Curry de Poisson et Légumes | 30.00 |
Thali de crevettesSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Crevettes Curry et Légumes | 32.00 |
Thali LÉGUMESSalade, Riz, Naan Nature, Daal et 2 Légumes | 27,00 |
KING ThaliSalade, Riz, Naan Nature, Daal, Légumes, choix de 2 Viandes/Poissons | 39,00 |
Indian Desserts
Mousse à la mangueMousse de Mangue Maison | 8,00 |
Kulfi Pistache (Pas pour EMPORTER)Glace indienne maison à la pistache | 8,00 |
Gulab JamunPâtisserie khoya (à base de lait) faite maison dans son sirop de sucre saveur cardamone | 8,00 |
CakeTranche de gâteau selon disponibilité | 8,00 |
Ras Malai (seulement disponibilité)Cheesecake indien avec sa sauce à la crème saveur pistache et cardamon | 8,00 |
BOULE DE GLACE (Pas pour EMPORTER)1 boule |
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